Bolo de Frango e Vegetais Light
Bolo de Frango e Vegetais Light

Oi meninas, tudo bem com vocês? Espero que sim!

Hoje vim com mais uma receitinha para vocês, para comer sem culpa:

Ingredientes:

-1/2 kg de peito de frango moído;

-1/2 xícara(chá) de aveia ou um pouco mais, para dar liga;

-1 ovo inteiro

-1 cebola pequena ralada

-1 dente de olho, salsa picada e outras ervas a seu gosto(Tomilho, manjericão...)

-1 cenoura ralada no talo grosso;

-1/2 xícara (chá) de agrião picado ou de alface

-1 tomate picado, sem semente;

-sal e pimente a gosto;

-1/2 colher (sopa) de oléo para untar:

- farinha de rosca para polvilhar;

Modo de preparar:

Misture todos os ingredientes e coloque, de preferência, numa forma retangular untada. Leve ao forno até que o frango esteja bem cozido e dourado por cima (cerca de 30 minutos).

Espero que gostem, compartilhem com seus amigos, comentem no mural. Beijão!